ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

H «Mεγάλη Βρεταννία» δημιουργεί ένα νέο σημείο συνάντησης για τους οινόφιλους

Από -
Ο σομελιέ Βαγγέλης Ψωφίδης, εδώ στο GB Roof Garden - Χρυσοί Σκούφοι Ο σομελιέ Βαγγέλης Ψωφίδης, εδώ στο GB Roof Garden

Κάβα και tasting room, ο νέος χώρος που ετοιμάζεται στο πατάρι του «GB Corner» ανοίγει στο κοινό την εντυπωσιακή οινική κολεξιόν του ξενοδοχείου.

Πολύ ενδιαφέροντα τα οινικά νέα της «Μεγάλης Βρεττανίας»: το ξενοδοχείο του Συντάγματος αποφάσισε να μεταμορφώσει το πατάρι του «GB Corner» –που, επεκτείνοντας το πεδίο δράσης του πλέον θα λέγεται «GB Corner Concept Store» – σε ένα τοπίο οινικής ανακάλυψης. Ο πολύ καλός σομελιέ του ξενοδοχείου Βαγγέλης Ψωφίδης αυτή τη στιγμή που μιλάμε βάζει τις τελευταίες πινελιές σε μια εκτενή οινική βιβλιοθήκη, σε στιλ λονδρέζικου club, που ανοίγει το link με τις 3.500 φιάλες που κρύβονται στο κελάρι. Πέρα από το γεγονός ότι θα λειτουργεί ως κάβα από όπου θα μπορείς να αγοράζεις επιλέγοντας από την εκτενέστατη κολεξιόν, ο νέος χώρος, ο οποίος ετοιμάζεται για άμεσα αποκαλυπτήρια, κομψός, φωτεινός, με ένα μοναστηριακό τραπέζι του 19ου αιώνα στο επίκεντρο, θα φιλοξενεί δοκιμές κρασιών από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, θα ξεναγεί τους ξένους επισκέπτες στις ελληνικές ποικιλίες και θα ενορχηστρώνει ειδικά food & wine pairings με μεγάλα κρασιά από όλο τον κόσμο καθώς και δημοπρασίες σπάνιων ετικετών.