ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2018 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Bubo Fine Dining Restaurant
Ξεν. «Ekies All Senses Resort»

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα

 Χαλκιδική - Βουρβουρού

  23750/91000

 www.bubo.gr

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Bubo Fine Dining Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Το κομψό, ανακαινισμένο φέτος all-day εστιατόριο του ξενοδοχείου, μιαν ανάσα από τη θάλασσα, το βράδυ φορά τα καλά του προσφέροντας στον βραβευμένο σεφ Δημήτρη Παμπόρη την ευκαιρία να ξαναθυμηθεί ορισμένα από τα εμβληματικά του πιάτα, τα οποία αναγράφονται στον κατάλογο με τη χρονιά κατά την οποία παρουσιάστηκαν, προσθετοντας τατοχρόνως πολλες καινούργιες δημιουργίες. Ξεχωρίζουν το ταρτάρ μοσχαριού «Ω3» με παγωτό τρούφας και κακάο, το σιγομαγειρεμένο για 24 ώρες χοιρινό iberico με σάλτσα σοφρίτο – μαύρο σκόρδο, τα παντζάρια κομπόστα με γιαούρτι. Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2017.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2018

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Υποψηφιότητες 2018 ανά την Ελλάδα