ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2018 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Dionysos
Ξεν. «Elounda Beach»

Μοντέρνα διεθνής κουζίνα

 Άγιος Νικόλαος / Ελούντα - Ελούντα

  28410/63000

 www.elounda beach.gr

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο

Αξιολόγησέ το »
Dionysos - Χρυσοί Σκούφοι

Είναι διαχρονικά το «καλό» εστιατόριο του «Elounda Beach», σε μια όμορφη εσωτερική αυλή, δίπλα στο κατάλευκό της εκκλησάκι. O ταλαντούχος νεαρός σεφ Albert Hasna προτείνει μια ενδιαφέρουσα μείξη διεθνών γεύσεων με αρκετά ελληνικά στοιχεία, η οποία λειτουργεί ιδιαίτερα καλά σε πιάτα όπως η αρνίσια σπάλα κονφί και φιλέτο με ξεροτήγανο και ανθότυρο, το λαβράκι σε ριζότο φινόκιο με παγωτό αχινού και τα σαλιγκάρια με κρέμα κουνουπιδιού και τραγανό απάκι. Επιδόρπια υψηλού επιπέδου.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2018

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Υποψηφιότητες 2018 ανά την Ελλάδα