ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Santoro

15 / 20

  

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα

 Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι, Ξεν. «Grace Santorini»

 22860/21300

 www.gracehotels.com

Ιδιοκτήτης: Grace Santorini

Σεφ: Σπύρος Αγιούς

New Entry - Χρυσοί Σκούφοι Santoro  - Χρυσοί Σκούφοι

Ο ταλαντούχος σεφ Σπύρος Αγιούς, ακόμη καλύτερος από πέρυσι, δημιουργεί στο «Santoro» του ξενοδοχείου «Grace» ένα νέο σημείο αναφοράς στη γαστρονομία της Σαντορίνης. Το στιλ του εκφράζει μια μοντέρνα οπτική στην ελληνική κουζίνα, η οποία εμπνέεται από παραδοσιακά πιάτα που ραφινάρει, παίζοντας μαζί τους ακόμη και με fusion διαθέσεις.

Κορυφαίο πιάτο: Ψάρι μπιάνκο με κολοκάσι, αφρό λαδολέμονου, αβγά ρέγγας.

Χάρτης εστιατορίου