ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Xasteria

14 / 20

  Amirandes Grecotel Exclusive Resort

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Γούβες, Ξεν. «Amirandes Grecotel»

 28970/41103

 www.amirandes.com/fine-dining/xasteria-cretan-restaurant.html

Ιδιοκτήτης: Amirandes Grecotel Exclusive Resort

Σεφ: Βαγγέλης Φρονιμάκης

Xasteria  - Χρυσοί Σκούφοι

Αλλαγή φρουράς, με τον Βαγγέλη Φρονιμάκη επικεφαλής της brigade της κουζίνας, αλλά με αποτελέσματα εξίσου αξιοσημείωτα. Η κουζίνα παραμένει έντονα ελληνική, με φανερή τη σφραγίδα της κρητικής γευστικής παράδοσης. Δημιουργική διάθεση και ικανότητα διαχείρισης τοπικών παραδοσιακών προϊόντων της χαρίζουν για άλλη μία χρονιά Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.

Χάρτης εστιατορίου