ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ocean Restaurant

15 / 20

  

Μοντέρνα διεθνής κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος, Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort»

 28410/62600

 www.daioscovecrete.com/gr/mediterranean-restaurant.php

Ιδιοκτήτης: Daios Cove Luxury Resort

Σεφ: Δήμος Μπαλόπουλος

New Entry - Χρυσοί Σκούφοι Ocean Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Νέα είσοδος στο κλαμπ των Χρυσών Σκούφων. Στην ντιζαϊνάτη βεράντα, με τη θέα να ανοίγεται στον ιδιωτικό όρμο του συγκροτήματος, απολαύσαμε ιδιαίτερα τις δημιουργίες του νέου και ταλαντούχου σεφ Δήμου Μπαλόπουλου, ο οποίος επιχειρεί μια προσωπική, σύγχρονη γαστρονομική κουζίνα με διεθνείς κι ελληνικές αναφορές, που ανεβάζει τον πήχη του fine dining στην περιοχή.

Κορυφαίο πιάτο: Συνδυασμός καρέ από γουρουνάκι γάλακτος και πανσέτα, αβγο­λέμονο, ριζότο μαυροσίταρου με τρούφα, μανιτάρια shiitake και καπνιστή κέτσαπ ροδάκινου.

Χάρτης εστιατορίου