ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ocean Restaurant

15,5 / 20

Μοντέρνα κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος, Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort»

 28410/62600

 https://www.daioscovecrete.com/gr/ocean-restaurant

Ιδιοκτήτης: Daios Cove Luxury Resort

Σεφ: Δήμος Μπαλόπουλος

Ocean Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Ακόμη υψηλότερες επιδόσεις κατέγραψε φέτος το γαστρονομικό εστιατόριο του «Daios Cove», που ατενίζει τον πριβέ όρμο του πολυτελούς συγκροτήματος. Ο ταλαντούχος Δήμος Μπαλόπουλος παρουσιάζει μια κουζίνα πολύ προσωπική, δημιουργική και σύγχρονη, η οποία χαρίζει αξέχαστα γαστρονομικά στιγμιότυπα, όπως η καραμελωμένη γκασπάτσο με φασόλια σόγιας, το φουαγκρά σε μπέρμπον με αχινό και ζελέ σταφύλι και το ορτύκι με ριζότο σιταριού και ψητά ροδάκινα.

Χάρτης εστιατορίου