ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σπονδή

16 / 20

  Απόστολος Τραστέλης

Γαλλική κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Παγκράτι, Πύρρωνος 5

 210/7520658, 210/7564021

 www.spondi.gr/

Ιδιοκτήτης: Απόστολος Τραστέλης

Σεφ: Άγγελος Λάντος

Σπονδή - Χρυσοί Σκούφοι

Το δυνατό χαρτί της «Σπονδής» και του σεφ της Άγγελου Λάντου είναι η κομψότητα με την οποία προσεγγίζει από τη μία κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας και από την άλλη τη δημιουργία μοντέρνων σπεσιαλιτέ με μεσογειακά στοιχεία. Τα επιδόρπια του Γιώργου Πλατινού αποτελούν πάντα μια από τις κορυφαίες στιγμές του δείπνου. Σέρβις-ιεροτελεστία, που στηρίζει την αίσθηση ενός grand restaurant.

Κορυφαίο πιάτο: Περιστέρι με σέλινο, φουντούκι, πολέντα αρωματισμένη με σανό.

Χάρτης εστιατορίου