ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Squirrel

15,5 / 20

Μοντέρνα κουζίνα

 Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη, Ξεν. «Danai Beach Resort»

 23750/22310

 www.danairesort.com/the_squirrel

Ιδιοκτήτης: Ιουλία Ρίφενσταλ

Σεφ: Βασίλης Μουρατίδης

Squirrel - Χρυσοί Σκούφοι

Στη ρομαντική πευκοσκέπαστη βεράντα του «Danai Beach», ο πολύ ταλαντούχος Βασίλης Μουρατίδης κεντρίζει τις αισθήσεις με μια σαγηνευτική αλληλουχία πιάτων που βάζουν ψηλά τον πήχη της γευστικής απόλαυσης. Ευρηματικοί συνδυασμοί, ισορροπία λεπτότητας κι εντάσεων, πολυπλοκότητα και άρτια τεχνική. Κορυφαίο πιάτο το ψητό foie gras με reduction από κοτόπουλο, άσπρα μανιτάρια και τζελ λεμονιού. Ένα εστιατόριο γαστρονομικός προορισμός, με εξαιρετική συλλογή κρασιών.

Χάρτης εστιατορίου