Σε ένα μικρό ορεινό χωριό χαμένο στο χάρτη μεταξύ Σερρών και Δράμας, ο Ανδρέας Σταυρίδης κάνει μια εξαιρετική πρόταση με βάση το ελληνικό κρέας, το οποίο σιτεύει και ψήνει στην εντέλεια, δημιουργώντας ένα σημείο αναφοράς για την περιοχή και όχι μόνο. Highlights το ταρτάρ, το κοκορέτσι, η σπαλομπριζόλα και το αρνί στη σούβλα. Σύγχρονη σάλα με τζάκι και δροσερή βεράντα για το καλοκαίρι.