ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Cantina

Βραβείο Top Notch

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Κυκλάδες - Σίφνος - Κάστρο, Σεραλια

 2284035395

 

Ιδιοκτήτης: Γιώργος Σαμοΐλης

Σεφ: Γιώργος Σαμοΐλης

Cantina - Χρυσοί Σκούφοι

Στην τρίτη χρονιά της λειτουργίας του, το ιδιαίτερο σποτ που έχει στήσει ο Γιώργος Σαμοΐλης έχει εξελιχθεί σε εστιατόριο-προορισμός για όλες τις Κυκλάδες. Το ρουστίκ-γκουρμέ ύφος της κουζίνας του γίνεται κατανοητό σε κάθε πιάτο του μενού, με τις high-end ιδέες να εκτελούνται άψογα, σε ένα άκρως ατμοσφαιρικό σκηνικό. Ξεχωρίζουν τα παϊδάκια ροφού στα κάρβουνα με τηγανητό μιλφέιγ πατάτας και ταραμαγιονέζα και η dry aged μπριζόλα από πρώην γαλακτοπαραγωγική αγελάδα.

Χάρτης εστιατορίου