ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Παπαϊωάννου

Βραβείο Top Notch

Ψάρι - Θαλασσινά

 Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς, Ακτή Κουμουνδούρου 42 - Μικρολίμανο

 210/4225059

 

Ιδιοκτήτης: Γιώργος Παπαϊωάννου

Σεφ: Γιώργος Παπαϊωάννου

Παπαϊωάννου - Χρυσοί Σκούφοι

Κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα, στο Μικρολίμανο, ο Γιώργος Παπαϊωάννου με μαεστρία χειρίζεται τα καλούδια της θάλασσας και αναδεικνύει όλα τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά τους. Μαρινάρει τις γαρίδες, τις καραβίδες και τα καβούρια, ενισχύοντας τη φρεσκάδα τους και ψήνει τα μπαρμπούνια, τη σουπιά και τα καλαμαράκια, με τέτοιο τρόπο που κρατάνε ζωντανή τη θαλασσινή τους αύρα και τη μεταδίδουν με ένταση στον ουρανίσκο μας.

Χάρτης εστιατορίου