ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Grada Nuevo

Βραβείο Top Notch

Ψάρι - Θαλασσινά

 Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας, Καλαποθάκη 14

 2310271074

 gradanuevo.gr/

Ιδιοκτήτης: Απόστολος Ρήγας

Σεφ: Απόστολος Ρήγας , Ελένη Ρήγα , Πελαγία Σαββαϊδου

Grada Nuevo - Χρυσοί Σκούφοι

Στο κομψό εστιατόριο του Απόστολου Ρήγα, οι θαλασσινές γεύσεις αναδεικνύονται με έμπνευση και συνδυασμούς που σέβονται μια εξαιρετική πρώτη ύλη. Από το ταρτάρ τούνας, το όλο ζωντάνια μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή και μυρωδικά μπαρμπούνι και τις πεντανόστιμες γαρίδες μέσα σε μπισκ μέχρι τον αξέχαστο λεμονάτο ροφό σε βουτυράτο ζωμό ψαριών ή το άψογα ψημένο ψάρι, εδώ χαίρεσαι μια υψηλή ψαροφαγία με ελληνικές γευστικές μνήμες, σερβιρισμένη με πληρότητα και στιλ.

Χάρτης εστιατορίου