Έναν μακρύ και δημιουργικό δρόμο στρωμένο με ζάχαρη έχει διανύσει ο Γιάννης Κίκιρας από τη στιγμή που τον πρωτογνωρίσαμε στη «Μεγάλη Βρεταννία». Το brand «Overoll» επεκτείνεται διαρκώς σε νέα σημεία και ο ίδιος συνεχίζει τη δημιουργική του συνεργασία ως executive pastry chef με εμβληματικά εστιατόρια όπου παρουσιάζει επιδόρπια υψηλού επιπέδου που παντρεύουν τις κλασικές γαλλικές τεχνικές με τις προσεκτικά επιλεγμένες ελληνικές πρώτες ύλες. Φέτος χειροκροτήσαμε θερμά τις εξαιρετικές του προτάσεις