Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2023
Top Notch 2023
Βραβείο Κοινού 2023
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2023
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2023
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2023
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2023
Κλίμακα βαθμολογίας Χρυσών Σκούφων
18,5/20, 19/20, 19,5/20, 20/20:
16,5/20, 17/20, 17,5/20, 18/20:
15/20, 15,5/20, 16/20:
14,50/20, 14,99/20:
1
Etrusco
17
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
1
Botrini's
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
1
Delta
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Καλλιθέα
1
Herve Restaurant
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Πετράλωνα
1
Pelagos
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Squirrel
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
1
Treehouse
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
1
Varoulko Seaside
16
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
1
Botrini’s Santorini
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
CTC
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κεραμεικός
1
Zillers (The)
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Matsuhisa Athens
15,5
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Patio
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Selene
15,5
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
1
Soil
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
1
Σπονδή
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
1
Tudor Hall
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Varoulko Santorini
15,5
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
1
Aleria
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
1
Anama
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Γιάλοβα
1
Baos
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
1
Dionysos
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
1
Elements Restaurant
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Fiore
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Επτάνησα - Ζάκυνθος
1
Hytra
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
1
GB Roof Garden
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Grandma's
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
1
Kooc Secrets
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
1
Lauda
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Le Pavillon
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
1
Lycabettus Restaurant
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Makris Degustation
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Κέρκυρα - Μωραΐτικα
1
Matsuhisa Mykonos
15
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
1
Melia
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Επτάνησα - Ζάκυνθος - Τραγάκι
1
Noble Gourmet Restaurant
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Καλλιθέα
1
Petra Restaurant
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Premiere
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
1
Salonica Restaurant & Bar
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
1
Tomata
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
One To Watch 2023
Seeds
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
Chef Patissier 2023
Σπύρος Πεδιαδιτάκης
-
Χρυσοί Σκούφοι 2023 ανά την Ελλάδα
ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2023
ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2023