Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2022
Top Notch 2022
Βραβείο Κοινού 2022
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2022
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2021
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2023
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2022
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2023
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2022
Κλίμακα βαθμολογίας Χρυσών Σκούφων
18,5/20, 19/20, 19,5/20, 20/20:
16,5/20, 17/20, 17,5/20, 18/20:
15/20, 15,5/20, 16/20:
14,50/20, 14,99/20:
1
Etrusco
17
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
1
Botrini's
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
1
Botrini's Corfu
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Κέρκυρα - Μπενίτσες
1
Fresco
16
/ 20
Ιταλική κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
1
Treehouse
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
1
Varoulko Seaside
16
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
1
CTC
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κεραμεικός
1
Herve Restaurant
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Πετράλωνα
1
Hytra
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
1
Matsuhisa Athens
15,5
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Matsuhisa Mykonos
15,5
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
1
Patio
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Pelagos
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Selene
15,5
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
1
Soil
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
1
Σπονδή
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
1
Squirrel
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
1
Tudor Hall
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Zillers (The)
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Aleria
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
1
Anama
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Γιάλοβα
1
Dionysos
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
1
Elements Restaurant
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
GB Roof Garden
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Lauda
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Noble Gourmet Restaurant
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Καλλιθέα
1
Petra Restaurant
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Salonica Restaurant & Bar
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
1
Tomata
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
One To Watch 2023
Delta
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Καλλιθέα
Chef Patissier 2023
Γιώργος Πλατινός
-
Top Notch 2023
Alali
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ακρωτήρι
Ανδρέας
Κρέας
Μακεδονία - Ν. Σερρών - Σκοπιά
Avant Garden
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σύρος - Ερμούπολη
Baos
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
Bill & Coo Gastronomy Project
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Μεγάλη Άμμος
Bubo Fine Dining Restaurant
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
Cuvée
Σύγχρονη κουζίνα
Δωδεκάνησα - Κως - Λάμπη
Dome Real Cuisine
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Θέρμη
Zuma
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Στέφανος
Grada Nuevo
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας
Grandma's
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
Jackie O' Beach
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Σούπερ Παραντάις
Kamares by Spondi
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
Kenshō Ornos Restaurant
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Ορνός
Kooc Secrets
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
Le Pavillon
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
Μαραθιά
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
Marea Sea Spirit
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Διαγώνιος - Ναυαρίνο
Μαρίνα
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ποτίδαια
Melia
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Επτάνησα - Ζάκυνθος - Τραγάκι
MFlavours
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
Milos
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
Nikkei Peruvian Resto Bar
Περουβιανή κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
Old Mill
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
Παπαϊωάννου - Καβούρι
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
Παπαϊωάννου - Κεφαλάρι
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Βόρεια Προάστια - Κηφισιά
Παπαϊωάννου - Μικρολίμανο
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς
Prosilio
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Επτάνησα - Ζάκυνθος
Sense
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη
Sterna
Σύγχρονη κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Λακωνίας - Μονεμβασιά
Sushimou
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Πλάκα
The Club House
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Ζάκυνθος - Τραγάκι
Τηλέμαχος Athens
Κρέας
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
Travolta
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Δυτικά Προάστια - Περιστέρι
Vezené
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
Χαρούπι
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι
Χρυσοί Σκούφοι 2023 ανά την Ελλάδα
ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2023
ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2023