Πλοήγηση στους Χρυσούς Σκούφους
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2020
Top Notch 2020
Βραβείο Κοινού 2020
Γαστρονομικές τάσεις 2000 - 2020
Τα βραβευμένα εστιατόρια 1994-2019
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2020
ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2021
Ο ΘΕΣΜΟΣ
Η ιστορία του θεσμού
Η κουλτούρα της γαστρονομίας
Η διαδικασία αξιολόγησης των εστιατορίων
ΟΙ ΤΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΝΟΜΗΣ
Η απονομή του 2020
Οι τελετές απονομής των Χρυσών Σκούφων
ΟΙ GUEST CHEFS
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ 2021
ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ
Χρυσοί Σκούφοι 2020
Κλίμακα βαθμολογίας Χρυσών Σκούφων
18,5/20, 19/20, 19,5/20, 20/20:
16,5/20, 17/20, 17,5/20, 18/20:
15/20, 15,5/20, 16/20:
14,25/20, 14,90/20:
1
Etrusco
17
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Επτάνησα - Κέρκυρα - Κάτω Κορακιάνα
1
Botrini's
16
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Βόρεια Προάστια - Χαλάνδρι
1
Fresco
16
/ 20
Ιταλική κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
1
Σπονδή
16
/ 20
Γαλλική κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
1
Varoulko Seaside
16
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Μικρολίμανο
1
Hytra
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
1
Lauda
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Lycabettus Restaurant
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Matsuhisa Athens
15,5
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Matsuhisa Mykonos
15,5
/ 20
Γιαπωνέζικη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
1
Noble Gourmet Restaurant
15,5
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Καλλιθέα
1
Patio
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Βουλιαγμένη
1
Premiere
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος
1
Squirrel
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Νικήτη
1
Treehouse
15,5
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
1
Tudor Hall
15,5
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Aleria
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Μεταξουργείο
1
Grandma's
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
1
Calypso
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
1
CTC
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
1
Dionysos
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
1
Elements Restaurant
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
GB Roof Garden
15
/ 20
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
1
Ovac
15
/ 20
Ασιατική κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
1
Petra Restaurant
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
1
Salonica Restaurant & Bar
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Ανατολική Θεσσαλονίκη - Φάληρο
1
Σελήνη
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
1
Tomata
15
/ 20
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
Top Notch 2020
Alfredo's Grand Dining
Σύγχρονη κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Αεροδρόμιο
Ανδρέας
Κρέας
Μακεδονία - Ν. Σερρών - Σκοπιά
Baos
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
BeefBar Mykonos
Κρέας
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
Bubo Fine Dining Restaurant
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού
Yacht Club
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
Γλυκάνισος
Ψάρι - Θαλασσινά
Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Πυλαία
Cabbanes
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Ελιά
Clochard
Σύγχρονη κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Προξένου Κορομηλά
Flame
Σύγχρονη κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
Ηλιοβασίλεμα
Ψάρι - Θαλασσινά
Κυκλάδες - Σύρος - Γαλησσάς
Grada Nuevo
Ψάρι - Θαλασσινά
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας
J-Tree
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ιεράπετρα
Jackie O' Beach
Beach Bar - Restaurant
Κυκλάδες - Μύκονος - Σούπερ Παραντάις
Kamares by Spondi
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ουρανούπολη
Kooc Taverna Secrets
Ελληνική κλασική κουζίνα
Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Πύλος
Κρητικός
Κρέας
Αττική - Μεσόγεια - Παλλήνη
L' Abreuvoir
Γαλλική κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
La Bouillabaisse
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Άγιος Νικόλαος
Μαραθιά
Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα
Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα
Maraveal
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Κεντρικά και Νότια Προάστια - Γλυφάδα
Μαρίνα
Ψάρι - Θαλασσινά
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Ποτίδαια
Mikrasia Restaurant
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Άγιος Ιωάννης
Milos Estiatorio
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
Bill & Coo Gastronomy Project
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Μεγάλη Άμμος
Mr Pug
Ταϋλανδέζικη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα
Naos
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία
Nikkei Peruvian Resto Bar
Bar restaurant
Αττική - Αθήνα - Κολωνάκι
Old Mill
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα
Παπαϊωάννου
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Πειραιάς & Περίχωρα - Πειραιάς
Santoro
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
Sense
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη
Τηλέμαχος Athens
Κρέας
Αττική - Αθήνα - Κέντρο
Travolta
Ψάρι - Θαλασσινά
Αττική - Δυτικά Προάστια - Περιστέρι
Five Senses – Sophisticated Greek Gastronomy
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
ΦΒΚ (ΦΑΓΗΤΟ ΒΙΟΥ ΚΥΒΕΡΝΗΤΗΣ)
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Παγκράτι
Vezené
Σύγχρονη κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Ιλίσια
Water Restaurant
Σύγχρονη κουζίνα
Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Σάνη
Χαρούπι
Ελληνική Νεοαστική Κουζίνα
Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι
Χρυσοί Σκούφοι 2020 ανά την Ελλάδα
ΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020
ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΥΣΩΝ ΣΚΟΥΦΩΝ ΤΟΥ 2020