Στο εστιατόριο των Γιώργου και Μάριου Κουτσουνάρη, η σύγχρονη ψαροφαγία αποκτά χαρακτήρα και τόλμη. Με κορμό τα μεγάλα ψάρια ημέρας, η κουζίνα κινείται από πληθωρικά ωμά και ωριμάνσεις μέχρι ευρηματικά ψησίματα και signature πιάτα, όπως το σουβλάκι στείρας. Οι σπάνιες θαλασσινές λιχουδιές και η προσεγμένη κάβα ενισχύουν τον χαρακτήρα προορισμού