Βασίλαινας

Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα

Βρασίδα 13, Ιλίσια, Αθήνα
Τηλ. 210 7210501
Website: https://www.vassilenas.gr/
Ιδιοκτήτης: Θανάσης Βασίλαινας
Σεφ: Μάνος Γαρνέλης

Ιστορικό όνομα της αθηναϊκής εστίασης, που κοιτάζει με αισιοδοξία το μέλλον, ο «Βασίλαινας» είναι ένα γοητευτικό fine dining εστιατόριο με μοντέρνα ελληνική κουζίνα που αγαπάει ιδιαιτέρως το κρασί. Είτε στη σάλα με το conceptual, τολμηρό ντεκόρ είτε στο παρκάκι της πλατείας Μαδρίτης, ο σεφ Μάνος Γαρνέλης δημιουργεί ξεχωριστές συνθέσεις, διαλέγοντας προσεκτικά τα υλικά του έτσι που η φαντασία και το ασυνήθιστο να δίνουν το χέρι στο οικείο.

Χορηγός του Βραβείου Κοινού 2022 είναι η Kaiser Pilsner.