Στο βραβευμένο εστιατόριο του «Four Seasons Astir Palace», ο Luca Piscazzi υπογράφει μια υψηλής ακρίβειας κουζίνα με σαφή θαλασσινό προσανατολισμό. Το μενού ισορροπεί ανάμεσα στην κλασική γαλλική τεχνική και τη σύγχρονη δημιουργικότητα, με καθαρό γευστικό βάθος και άρτια εκτέλεση. Το wine pairing αντλεί από λίστα υψηλών αξιώσεων, ενώ το σέρβις υποστηρίζει διακριτικά μια εμπειρία διεθνούς επιπέδου.