ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Treehouse

16 / 20

Σύγχρονη κουζίνα

 Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού, Ξεν. «Ekies All Senses Resort»

 23750/91000

 ekies.gr/

Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης

Treehouse - Χρυσοί Σκούφοι

Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο του ξεχωριστής αισθητικής «Ekies All Senses Resort», σκαρφαλωμένο στα μεγάλα κλαδιά ενός γέρικου πεύκου στην άκρη της αφράτης αμμουδιάς και με θέα τον ρομαντικό ορίζοντα του κόλπου της Βουρβουρούς, συνεχίζει να σκαρφαλώνει τα ύψη της μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας. Οδηγός του ο πολυβραβευμένος σεφ Δημήτρης Παμπόρης, που εκφράζει εδώ την αιχμή της μαγειρικής του πρότασης, μέσα από ένα μενού αυθεντικής νοστιμιάς, που συνδυάζει ευρηματικότητα και φινέτσα, με comfort στρογγυλάδα και εξαιρετική πρώτη ύλη. Δοκιμάστε: sashimi μαγιάτικου με buttermilk και oyster aioli, μπακαλιάρο με butter scotch κρεμμυδιού και μανιτάρια, περιστέρι με πουρέ κασίς και παρφέ από συκωτάκια.

Χάρτης εστιατορίου