Ρομαντική ντιζαϊνάτη φυσιολατρία σε ένα πανέμορφο σκηνικό μόλις 12 θέσεων στο στιλάτο δεντρόσπιτο του «Ekies All Senses Resort». Ο Δημήτρης Παμπόρης δημιουργεί ένα μενού με ιδιαιτερότητα, αρμονία, φινέτσα και σύγχρονη αισθητική. Κορυφαία πιάτα τα καπνιστά χτένια με χαμομήλι, κέτσαπ αγγουριού και μπαχαρικά vadouvan, ο αστακός με ζωμό ντομάτας, αμύγδαλο, kohlrabi (γογγυλοκράμβη) και λουίζα. Πολυσύνθετα και φινετσάτα, το ντελικάτο λαβράκι με καρύδα, κάρι, κουνουπίδι και χαβιάρι και η πρωτότυπη κρέμα λάιμ με σάλτσα τζιν και πεύκο.