Στα σύνορα του Παγκρατίου με το Μετς και στο υπέροχο νεοκλασικό του 1925, επί της οδού Φερεκύδου, ο σεφ-πατρόν Τάσος Μαντής εξακολουθεί να εξελίσσει το υψηλών προδιαγραφών γαστρονομικό του κόνσεπτ. Ο επισκέπτης συστήνεται με την εντελώς προσωπική και βαθιά γήινη κουζίνα του γευσιπλάστη Μαντή, μέσα από εμπνευσμένες συνθέσεις με προχωρημένες τεχνικές και φαντασία, οι οποίες γαρνίρονται με τη φιλοσοφία της βιωσιμότητας.