ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Elements Restaurant

15 / 20

Σύγχρονη κουζίνα

 Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία, Ξεν. «Canaves Epitome»

 2286072499

 canaves.com/canaves-oia-epitome/dining/elements-restaurant/

Ιδιοκτήτης: Ξεν. «Canaves Oia Epitome»

Σεφ: Τάσος Στεφάτος

Elements Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Ατμοσφαιρικό εστιατόριο στο «Canaves Oia Epitome», με σχεδιασμό που αντανακλά την πέτρινη αρχιτεκτονική αυτής της «μετόπισθεν» πλευράς της Σαντορίνης. Σύγχρονη κουζίνα με άξονα τη Δύση και ευρύτερες αναφορές, όπως φανερώνουν πιάτα όπως τα dry aged χτένια με λάχανο στο κάρβουνο και σάλτσα αβγοτάραχου και η μοσχαρόσουπα με καψαλισμένο Wagyu A5.

Χάρτης εστιατορίου