ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Lauda

15,5 / 20

Σύγχρονη κουζίνα

 Κυκλάδες - Σαντορίνη - Οία, Ξεν. Andronis Boutique Hotel

 2286072182

 laudarestaurant.com/

Ιδιοκτήτης: Andronis Luxury Hotels

Σεφ: Γιώργος Δόσπρας

Σύμβουλος Σεφ: Emmanuel Renaut

New Entry - Χρυσοί Σκούφοι Lauda - Χρυσοί Σκούφοι

Η θέα στο ηφαίστειο από τη βεράντα του «Andronis Boutique Hotel» στην Οία είναι συναρπαστική και ο Γάλλος τριάστερος σεφ Εμανουέλ Ρενό επιμελείται μια πολύ καλή κουζίνα γαλλική, σύγχρονη, όπου η Ελλάδα ακούγεται μέσα της με ωραίες ιδέες. Κορυφαία πιάτα ο εξαιρετικός αχινός royal με καφέ, ο ραφινάτος αστακός με καρότο και την μπισκ του, η αέρινη μους μανούρι με βερίκοκο και η αναπάντεχη φάβα ως επιδόρπιο Mont Blanc.

Χάρτης εστιατορίου