Εμβληματική βεράντα της Οίας, με πανοραμική θέα στην Καλντέρα, το εστιατόριο του πολυτελούς «Andronis Luxury Suites» παραμένει γαστρονομική σταθερά του νησιού, με τον νεαρό σεφ Χρήστο Καραγιάννη να αναλαμβάνει την κουζίνα, έχοντας θητεύσει για χρόνια ως sous chef της. Με τεχνική αρτιότητα και ευρηματικές συνθέσεις, κρατά την πλώρη του εστιατορίου σταθερά στραμμένη προς δημιουργικά πελάγη, όπου οι τεχνικές αιχμής συναντούν τη σπουδαία πρώτη ύλη, ενώ στο πλάι του ο pastry chef Γιώργος Πλατινός παρουσιάζει μερικές από τις φίνες δημιουργίες του. Την εμπειρία ολοκληρώνει ευρεία λίστα κρασιών με σπάνιες φιάλες.