ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Prosilio

15 / 20

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Επτάνησα - Ζάκυνθος, Αγ. Πάντων & Α. Λάττα 15

 2695022040

 www.prosiliozakynthos.gr/

Σεφ: Κρύστη Καραγεώργου

Prosilio - Χρυσοί Σκούφοι

Ένας ολάνθιστος, σχεδόν κρυμμένος κήπος φιλοξενεί το πιο τολμηρό και δημιουργικό εστιατόριο στην πόλη της Ζακύνθου. Στην κουζίνα, η σεφ Κρίστυ Καραγεώργου αναδομεί τη γευστική παράδοση των Επτανήσων και της Ελλάδας με ευρηματικότητα και εμπεδωμένη ελληνικότητα, αποδίδοντας το συνταγολόγιο της περιοχής με προσωπική ματιά. Ιδιαίτερη φροντίδα του συνιδιοκτήτη Γιώργου Καμπίτση για το κρασί, με έμφαση στον ζακυνθινό αμπελώνα.

Χάρτης εστιατορίου