ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σπονδή

15,5 / 20

Σύγχρονη κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Παγκράτι, Πύρρωνος 5

 210/7520658, 210/7564021

 www.spondi.gr/spondi/

Ιδιοκτήτης: Απόστολος Τραστέλης

Σεφ: Άγγελος Λάντος

Σύμβουλος Σεφ: Arnaud Bignon

Σπονδή - Χρυσοί Σκούφοι

Στο όμορφο, κομψό νεοκλασικό του Παγκρατίου, ο βραβευμένος σεφ Άγγελος Λάντος συνδυάζει τις υψηλές τεχνικές με σύγχρονες ιδέες, ραφινάρει τις κλασικές συνταγές και δίνει πιάτα εκφραστικά και φινετσάτα όπως το ζεστό φουαγκρά με χουρμά, σέλινο, κόκκινο σουσάμι και περγαμόντο, η πάπια με κουκουνάρι, μύρτιλο και παντζάρι και η καραβίδα με λουίζα, σπαράγγια, σαλικόρνια. Εξαιρετική συλλογή τυριών σε τρόλεϊ.

Χάρτης εστιατορίου