Το αρχοντικό grand restaurant της Αθήνας με το εξαιρετικό σέρβις και την ασυναγώνιστη θέα στον Παρθενώνα, έχει πλέον επικεφαλής τον πολύ ταλαντούχο σεφ Νίκο Λειβαδιά. Η κουζίνα του είναι μοντέρνα και κοσμοπολίτικη, αφομοιώνει δημιουργικά πολλές ελληνικές πρώτες ύλες και ξεδιπλώνεται είτε αλά καρτ είτε μέσα από ένα ειδικό menu dégustation (€ 110/άτομο).