ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Avant Garden

Βραβείο Top Notch

Σύγχρονη κουζίνα

 Κυκλάδες - Σύρος - Ερμούπολη, Πλ. Ι. Βαρδάκα - Απέναντι από το Θέατρο Απόλλων

 2281079416

 www.avantgarden.gr

Ιδιοκτήτης: Κωνσταντίνος Μπουραντάς

Σεφ: Κωνσταντίνος Μπουραντάς

Avant Garden - Χρυσοί Σκούφοι

Στην πανέμορφη, ρομαντική αυλή ενός πέτρινου κτιρίου του 1830 στο ιστορικό κέντρο της Ερμούπολης, ο σεφ-ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Μπουραντάς σερβίρει μια φίνα, προσωπική κουζίνα επιπέδου, όπου τα εξαιρετικά υλικά, η ισορροπία και η άψογη τεχνική υπηρετούν τη νοστιμιά των πιάτων. Αρκετές αναφορές στην ελληνική κουζίνα και χρήση πολλών τοπικών προϊόντων, χωρίς να λείπουν τα διεθνή στοιχεία.

Χάρτης εστιατορίου