Τα πέντε του χρόνια συμπληρώνει φέτος το κομψό εστιατόριο των Ιλισίων, κρατώντας το στοιχείο της γαστρονομικής έκπληξης εγγενές στο DNA του. Ανάμεσα στις καλύτερες στιγμές του ταλαντούχου σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη η East meets West καρμπονάρα, με νουντλς από πουρέ μαϊντανόριζας σε ένα βαθιά νόστιμο ramen φτιαγμένο με όλα τα υλικά του διάσημου ιταλικού πιάτου όπως και το φουαγκρά στιφάδο με αφρό από κάστανο και φρέσκια τρούφα.