Στην εξαιρετικά αναπαλαιωμένη μονοκατοικία του Μεταξουργείου, ο Γκίκας Ξενάκης δανείζεται στοιχεία από την Ελλάδα αλλά και την ευρύτερη Ευρώπη για να αρθρώσει μια γοητευτική δημιουργική κουζίνα όπου αέρινες γεύσεις και πρωτότυποι συνδυασμοί αναδεικνύουν τη βαθιά νοστιμιά κάθε εποχής. Η μελετημένη λίστα κρασιών με πάνω από 350 ετικέτες από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα εξασφαλίζει με επιτυχία το pairing των δύο μενού του εστιατορίου.