Στην ταράτσα του ομώνυμου ξενοδοχείου, με θέα που μαγνητίζει και αφαιρετικό στιλ που «παίζει» με το γκρίζο του τσιμέντου, το πράσινο μάρμαρο κι έναν πολύ ταιριαστό κατακόρυφο κήπο. O Παύλος Κυριάκης προτείνει fine dining γεύσεις για το βράδυ, μια πιο ανάλαφρη μεσημεριανή κάρτα και barfood menu. Τα signature cocktails επιμελείται ο Γιάννης Σαμαράς. Δοκιμάστε στρείδια με μπλε άλγη και γρανίτα από αγγούρι και βασιλικό, καθώς και αρνί κλέφτικο.