ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Alali

Βραβείο Top Notch

Σύγχρονη κουζίνα

 Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ακρωτήρι, Ξεν. «Astarte Suites», Καλντέρα-Ακρωτήρι

 2286083388

 www.astartesuites.gr/el/Santorini-Restaurant-Bar-405.htm

Ιδιοκτήτης: Ξεν. «Astarte Suites»

Σεφ: Άνταμ Κοντοβάς , Μάνος Ρεγκούκος

Alali - Χρυσοί Σκούφοι

Ρομαντικό σκηνικό και εξαιρετική θέα στην καλντέρα και την Οία. Το μενού του βραβευμένου σεφ Άνταμ Κοντοβά προτείνει μια μοντέρνα κοσμοπολίτικη κουζίνα με πρωτότυπους και συναρπαστικούς γευστικούς συνδυασμούς. Ξεχωρίζουν πιάτα όπως το king krab σε μπισκ και, μαζί, χυμό και κέτσαπ καρότων σε ζύμωση, εξαιρετικός μπακαλιάρος με φινόκιο και βλίτα, αστακός σε μπισκ με λαγόχορτο, ταραμά και αλμυρίκια, ταρτάρ γυαλιστερής με ταπιόκα, σίσο, και βινεγκρετ τζίντζερ.

Χάρτης εστιατορίου