Στην καρδιά της πόλης, μια αυλή σπιτιού έχει μεταμορφωθεί σε ανθισμένο κήπο ενός στιλάτου εστιατορίου. Η Κρίστυ Καραγεώργου και ο Γιώργος Καμπίτσης συνθέτουν μια προχωρημένη γαστρονομική παλέτα, βασισμένη στα αναπάντεχα υλικά και στις τεχνικές μαγειρικής, πρωτόγνωρη για το νησί. Η ελληνική σαλάτα έχει πεπόνι, τα dumplings κουνέλι στιφάδο και οι λαχανοντολμάδες σούσι και συκωτάκια πουλιών.