ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Prosilio

Βραβείο Top Notch

Σύγχρονη κουζίνα

 Επτάνησα - Ζάκυνθος, Αγ. Πάντων & Α. Λάττα 15

 2695022040

 www.prosiliozakynthos.gr/

Ιδιοκτήτες: Γιώργος Καμπίτσης , Κρίστυ Καραγεώργου

Σεφ: Κρίστυ Καραγεώργου

Prosilio - Χρυσοί Σκούφοι

Στην καρδιά της πόλης, μια αυλή σπιτιού έχει μεταμορφωθεί σε ανθισμένο κήπο ενός στιλάτου εστιατορίου. Η Κρίστυ Καραγεώργου και ο Γιώργος Καμπίτσης συνθέτουν μια προχωρημένη γαστρονομική παλέτα, βασισμένη στα αναπάντεχα υλικά και στις τεχνικές μαγειρικής, πρωτόγνωρη για το νησί. Η ελληνική σαλάτα έχει πεπόνι, τα dumplings κουνέλι στιφάδο και οι λαχανοντολμάδες σούσι και συκωτάκια πουλιών.

Χάρτης εστιατορίου