ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Clochard

Βραβείο Top Notch

Σύγχρονη κουζίνα

 Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Προξένου Κορομηλά, Προξ. Κορομηλά 4

 2310/239805

 www.clochard.gr/

Ιδιοκτήτης: Γιώργος Βασίλογλου

Σεφ: Κωνσταντίνος Φούρναρης

Clochard - Χρυσοί Σκούφοι

Το διαχρονικό εστιατόριο του Γιώργου Βασίλογλου αποτελεί σημείο αναφοράς στη συμπρωτεύουσα για κλασικές και σύγχρονες γεύσεις επιπέδου. Το μενού του Κωνσταντίνου Φούρναρη παντρεύει την ελληνική αστική κουζίνα με πιάτα σύγχρονης αισθητικής, με τους εμβληματικούς λαχανοντολμάδες και το αρνάκι με μελιτζάνα χουνκιάρ να συμπλέουν στο τραπέζι με έναν νόστιμο κόκορα σε κρούστα μανιταριών μαζί με «γεμιστά» ριζότο και αφρό φέτας ή με τον έξοχο μπακαλιάρο αλά Πολίτα, με κρέμα αγκινάρας και θαλασσινά. Το γεύμα εδώ κλείνει κλασικά με crépes Suzette.

Χάρτης εστιατορίου