Στο όμορφο, κομψό νεοκλασικό του Παγκρατίου, ο βραβευμένος σεφ Άγγελος Λάντος συνδυάζει τις υψηλές τεχνικές με σύγχρονες ιδέες, ραφινάρει τις κλασικές συνταγές και δίνει πιάτα εκφραστικά και φινετσάτα όπως το ζεστό φουαγκρά με χουρμά, σέλινο, κόκκινο σουσάμι και περγαμόντο, η πάπια με κουκουνάρι, μύρτιλο και παντζάρι και η καραβίδα με λουίζα, σπαράγγια, σαλικόρνια. Εξαιρετική συλλογή τυριών σε τρόλεϊ.