Σε εμβληματικό σημείο στην «κορυφή» του ιστορικού ξενοδοχείου «Grande Bretagne» το «GB Roof Garden», εκτός από σέρβις και μοναδική θέα στην Ακρόπολη, προτείνει μια πολύ καλή σύγχρονη κουζίνα με διεθνείς αναφορές. Η συνεργασία του executive chef Αστέριου Κουστούδη με τον σεφ του εστιατορίου Δημήτρη Μπούτσαλη έχει ως αποτέλεσμα ένα μοντέρνο μενού με κοσμοπολιτισμό και φινέτσα, από το οποίο δεν λείπουν κλασικά στοιχεία.