ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Stilvi

Σύγχρονη κουζίνα

 Πάρος - Νάουσα

  6946211828

 www.stilviparos.com

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο

Αξιολόγησέ το »
Stilvi - Χρυσοί Σκούφοι

Περικυκλωμένο από τα δρομάκια της Νάουσας και σε μία από τις ομορφότερες και πιο ατμοσφαιρικές αυλές της περιοχής, το bar restaurant Stilvi έχει εξελιχθεί σε ένα από τα δημοφιλέστερα μέρη του νησιού. Ποντάρει στη μίνιμαλ αισθητική με ξεκάθαρο κυκλαδίτικο flair, στα ολοζώντανα vibes και τις ενδιαφέρουσες μουσικές, προτού επενδύσει σε μία σύγχρονη κουζίνα μεσογειακής κατεύθυνσης με νότες ελληνικότητας και ενδιαφέροντα twists, που επιμελείται ο σεφ Πέτρος Κεφάλας και εκτελεί με ακρίβεια ο ταλαντούχος Ηλίας Δημέλλης. Από τα πιο δυνατά του πιάτα το ριζότο γεμιστών με σταφίδα, κουκουνάρι, λάδι δυόσμου και αφρό φέτας, ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά μυρωδικών και το αρνί με χαρίσα από πιπεριά Φλωρίνης, emulsion μαύρου σκόρδου, πουρέ μελιτζάνας και σάλτσα από λεμονοθύμαρο. Σε πολύ καλό επίπεδο στέκεται η μπάρα, με signature προτάσεις που φέρουν την υπογραφή του Χάρη Δάρρα.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2025

Υποψηφιότητες 2025 ανά την Ελλάδα