ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2018 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Pelagos Seaside Restaurant
Ξεν. «Coriva Beach»

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα

 Σητεία - Ιεράπετρα - Κουτσουνάρι

  2842061263

 corivabeach.gr

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Pelagos Seaside Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Σ’ αυτό το σύγχρονο, φωτεινό εστιατόριο που λειτουργεί όλο το χρόνο πάνω στην αμμουδιά, η σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου εξελίσσει όμορφα τη μαγειρική της, κινούμενη σε πιο δημιουργική ρότα. Εκφραστικά, νόστιμα, με ωραίες ιδέες και εναλλαγές, τα πιάτα της βλέπουν την κρητική και ευρύτερα ελληνική κουζίνα με μοντέρνα ματιά. Παράδειγμα, η ζουμερή σφυρίδα σε κρούστα ξηρών καρπών, με βλίτα τσιγαριαστά με κουμ κουάτ και σελινόριζα και το οφτό αρνάκι με θυμάρι και θαλασσινό αλάτι σε ψίχα οφτής πατάτας.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2018

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Υποψηφιότητες 2018 ανά την Ελλάδα