Η ατμόσφαιρα στην κορυφή του boutique ξενοδοχείου «The Zillers» θυμίζει αστικό κήπο με κομψά στρωμένα τραπέζια και η μεγάλη ανοιγόμενη τζαμαρία προσφέρει απλόχερα θέα στη φωτισμένη πόλη, την πλατεία της Μητρόπολης και την Ακρόπολη. Τα ηνία της ανοικτής κουζίνας κρατά ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ρούσσος, προσφέροντας μια περιπλάνηση με βιωματικό χαρακτήρα στην ελληνική γεύση μέσα από δύο μενού γευσιγνωσίαςπου επιφυλάσσουν ωραία highlights σαν το χτένι αλά πολίτα με αρακά σε υφές και ο μπακαλιάρος αυγολέμονο που ενισχύεταιμε μύδια, καψαλισμένο πράσο και χαβιάρι. Το σέρβις είναι φιλικό και αποτελεσματικό ενώ τα επιδόρπια επιμελείται ο chefpâtissier Χρήστος Παπαδογιάννης.