ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Pathos

Γιαπωνέζικη κουζίνα

 Ίος - Κουμπάρα

  6981000122

 www.pathoslounge.com

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο

Αξιολόγησέ το »
Pathos  - Χρυσοί Σκούφοι

Μέσα στο εντυπωσιακό κλαμπ Pathos η βεράντα του εστιατορίου είναι ανοιχτή με θέα θάλασσα, άνετη , κομψή και ιδιαίτερη. Μεταμοντέρνο σκηνικό, ανοιχτό στο απέραντο γαλάζιο με γλυπτά , πέτρα ξύλο και arty σιδηροκατασκευές. Ο έμπειρος στη γιαπωνέζικη κουζίνα σεφ Τάκης Σοφόπουλος δουλεύει με πολύ καλές πρώτες ύλες δημιουργώντας κρύα και ζεστή γιαπωνέζικη κουζίνα. Σωστές κοπές ψαριών , πολύ καλή τεχνική , ενδιαφέροντες και πρωτότυποι συνδυασμού υλικών . Από τα καλύτερα πιάτα του το sassimi ροφού με αχινό κουμκουάτ και ουασάμπι, το king Oyster με μανιτάρι σιτάκε γλυκοπατάτα και αβοκάντο και η κοιλιά του τόνου με χαβιάρι τζίντζερ και τρούφα.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2025

Υποψηφιότητες 2025 ανά την Ελλάδα