Μια διεύθυνση για όσους αγαπάνε το κρέας και αναζητούν υψηλά standards, ενδιαφέρουσες κοπές και ποικιλία εκδοχών για την παρουσίαση του. Περιβάλλον κάζουαλ - σικ, τραπέζια που πατάνε στην άμμο και προτάσεις που υπηρετούν την απλότητα αλλά και την πολυτέλεια μιας μοναδικής γεύσης.
Δοκιμάστε: το πλατό αλλαντικών (προσούτο από Kobe / jamon από Ribeye / σουτζούκι), μελιτζάνα Miso και striploin από Wagyu.