Μια βεράντα με πανοραμική θέα στις ομορφιές της Σαντορίνης κι ένας εσωτερικός χώρος που θυμίζει κομψή σπηλιά συνθέτουν το σκηνικό στο κύριο εστιατόριο του ξενοδοχείου «Andronis Concept» που έχει healthy προσανατολισμό. Ο επικεφαλής σεφ Χαράλαμπος Κουκουδάκης κινείται με επιτυχία στο φάσμα της σύγχρονης κουζίνας, συνδυάζοντας τεχνική, φαντασία και πολύ καλή πρώτη ύλη. Ξεχωριστά επιδόρπια με τη σφραγίδα του πολύ καλού pastry chef Γιώργου Πλατινού.