Fine dining εστιατόριο με minimal στοιχεία στο rooftop του ξενοδοχείου, πλαισιωμένο από τα εντυπωσιακά νερά που χαρακτηρίζουν τον χώρο. Ο chef Ηλίας Κακούρης δημιουργεί πρωτότυπα πιάτα με σύγχρονες τεχνικές και συνθέτει ένα ενδιαφέρον μενού.