Στο υπόγειο του μπαρ Frater & Soror σε ένα αρτίστικο χώρο που παραπέμπει σε arte povera, το ΦΒΚ κάνει μια γευστική πρόταση απαιτήσεων. Ο Δήμος Μπαλόπουλος προτείνει ένα μενού, στο οποίο συνυπάρχουν η λεπτότητα και μια καλά ζυγισμένη γευστική ένταση.

Δοκιμάστε: Κυδώνια από μύδια με μαϊντανό, αχλάδι και granciale.