ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2022 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Vinum
Ξεν. «Eagle’s Palace»

Σύγχρονη κουζίνα

 Χαλκιδική - Ουρανούπολη

  2377440050

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο

Αξιολόγησέ το »
Vinum - Χρυσοί Σκούφοι

Σε ατμοσφαιρική βεράντα με φόντο το κελάρι του «EaglesPalace» και θέα προς το προσεγμένο beachside του ξενοδοχείου, το ιταλοΐαπωνικό fusion του «Vinum» φέρει την υπογραφή του αθηναϊκού «Fuga» στη σύλληψη, αλλά και το άγγιγμα του σεφ Συμεών Καραδουλαμά στην εκτέλεση, με πιάτα που συνδυάζουν φαντασία, δημιουργικότητα και εξαιρετική πρώτη ύλη.
Δοκιμάστε: την τηγανητή αγκινάρα με yuzu hollandaise, πεκορίνο, γκρέιπφρουτ και καλοκαιρινή τρούφα, αλλά και τις εξαιρετικές κοπές μοσχαριού, άψογα ψημένες στον josper.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2022

Υποψηφιότητες 2022 ανά την Ελλάδα