Η κερκυραϊκή έδρα του «Botrini’s» βρίσκεται εντός του πολυτελούς ξενοδοχείου Angsana στις Μπενίτσες, σε μια υπέροχη βεράντα με κοσμοπολίτικη αύρα και πανοραμική θέα στην εντυπωσιακή πισίνα και τις απέναντι ακαρνανικές ακτές. Η κουζίνα κινείται σε υψηλές γαστρονομικές ταχύτητες, σερβίροντας εμβληματικές σπεσιαλιτέ του Έκτορα Μποτρίνι σε ανανεωμένη εκδοχή αλλά και εντυπωσιακές καινοτομίες.