ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2023 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Trizoni Sea Treasures

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Χαλκιδική - Κρυοπηγή

  2310268880

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Trizoni Sea Treasures - Χρυσοί Σκούφοι

Ιστορική πια, με τα σαράντα χρόνια λειτουργίας της της να φαίνονται στην παχιά σκιά των δέντρων που την ομορφαίνουν, η θαλασσινή αυλή της Χαλκιδικής έχει τα τελευταία χρόνια χαράξει σταθερή πορεία στον αφρό της ψαροφαγίας, με τις άριστες άκρες που έχει η οικογένεια με ψαράδες και ψαροντουφεκάδες της περιοχής, να μεταφράζεται στη ζηλευτή ψαριέρα της. Οι θαλασσινοί θησαυροί που συγκεντρώνονται εδώ, ξεδιπλώνουν τη νοστιμιά της σε εμπνευσμένες ελληνόστροφές προτάσεις ωμοδαφίας, αλλά και μαστόρικα ψητά και τηγανητά, ενώ πιάτα όπως ο μουσακάς τόνου και η calamarata με κρέμα ταραμά υπογραμμίζουν τη δεινότητα της κουζίνας και σε πιο σύνθετες παρασκευές.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2024

Υποψηφιότητες 2024 ανά την Ελλάδα