ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Trizoni Sea Treasures

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Χαλκιδική - Κρυοπηγή

  23740 51945

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο & Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Trizoni Sea Treasures - Χρυσοί Σκούφοι

Με ιστορία σαράντα ετών, αλλά στη νέα εποχή της πλέον, η καταπράσινη “θαλασσινή” αυλή της Κρυοπηγής έχει τα τελευταία χρόνια χαράξει σταθερή πορεία στον αφρό της ψαροφαγίας, με τις άριστες άκρες που έχει η οικογένεια με ψαράδες της περιοχής ν’ απεικονίζεται στη ζηλευτή ψαριέρα της. Εμπνευσμένες ελληνόστροφες προτάσεις στα εξαιρετικά ωμά, μαστόρικα ψητά και τηγανητά, άψογες εκτελέσεις κλασικών όπως ο Αγιορείτικος ταβάς με σκορπίνες ή η σκορπίνα μπουρδέτο, αλλά και δημιουργικές προτάσεις όπως η “παέγια” θαλασσινών με γλυκό τραχανά Κρυοπηγής. Στα επιδόρπια, must ο βουτυράτος χαλβάς “Τριζόνι”. Προσεγμένη λίστα κρασιών.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2024

Υποψηφιότητες 2024 ανά την Ελλάδα