Το ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό εστιατόριο ξεδιπλώνει τη δράση του σε μια «κρυμμένη» αυλή της μυκονιάτικης Χώρας, σκηνογραφημένη από το γνωστό αρχιτεκτονικό γραφείο του Γιώργου Παντελούκα σε ύφος εξωτικής κομψότητας. Τα ηνία της γεύσης κρατά ο ταλαντούχος σεφ Θάνος Στασινός, ο οποίος βαδίζει στα χνάρια της αγαπημένης του ιαπωνο-περουβιανής κουζίνας με μια σειρά από ιδιαίτερα καλοφτιαγμένες σπεσιαλιτέ σαν το signature σεβίτσε του, τα πολύ καλά nigiri και το εξαιρετικό στήθος πάπιας με βούτυρο kimchi.