Casual και ανοιχτόκαρδο εστιατόριο πάνω στη μαρίνα του «Sani Resort» «δένει» απόλυτα με την πολυποίκιλη και βαθιά νόστιμη κουζίνα του Χρύσανθου Καραμολέγκου, που συνδυάζει με απρόσμενο τρόπο υλικά και μυρωδιές της Ελλάδας και όχι μόνο. Το menu αναδεικνύει με φαντασία και εξαιρετική ευστοχία τα πιο απλά υλικά και συγχρόνως διατηρεί τους δεσμούς τους με την ελληνική γευστική μνήμη.