Minimal design, κομψή ατμόσφαιρα και θέα θάλασσα, στην πολυτελή βεράντα του εστιατορίου «Bill & Coo». Ο σεφ Ντίνος Φωτεινάκης προτείνει μια κατανοητή σύγχρονη κουζίνα που δανείζεται και μερικές ιδέες από την ελληνική παράδοση. Πολύ καλά επιδόρπια και ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών. Αποτελεσματικό service.
Δοκιμάστε: ταρτάρ μόσχου με χαβιάρι oscietra, σμέουρα, σορμπέ μουστάρδας και σάλτσα μύρτιλο, αλλά και ραβιόλι παντζαριού με αστακό, σε σούπα από ευκάλυπτο.