ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Funky Gourmet

16,5 / 20

Μοντέρνα κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Κεραμεικός, Παραμυθίας 13 & Σαλαμίνος

 210/5242727

 www.funkygourmet.com/

Ιδιοκτήτες: Αργυρώ Χιλιαδάκη , Γεωργιάννα Χιλιαδάκη , Νίκος Ρούσσος

Σεφ: Γεωργιάννα Χιλιαδάκη , Νίκος Ρούσσος

Funky Gourmet - Χρυσοί Σκούφοι

Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος Ρούσσος εξελίσσουν το εστιατόριό τους σε ένα εργαστήριο νόστιμων conceptual ιδεών, όπου το τρώγειν μοιάζει με πρωτοποριακή θεατρική παράσταση σε ένα μοντέρνο σκηνικό περικυκλωμένο από ωραία κτίρια της παλιάς Αθήνας. Διερευνώντας τη βαθύτερη ουσία κλασικών πιάτων της ελληνικής κουζίνας, τα μεταφράζουν σε σέξι, ντελικάτα, παιχνιδιάρικα μικρά αριστουργήματα μιας μοντέρνας technomotion μαγειρικής. Κορυφαία πιάτα το Βρείτε την τρούφα και η Σιωπή του αμνού με αρνίσιο μυαλό λαδορίγανη.

Χάρτης εστιατορίου