ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2018 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Anthos Restaurant
Ξεν. «Kirini Suites & Spa»

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα

 Σαντορίνη - Οία

  22860/71214, 22860/71236

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Anthos Restaurant - Χρυσοί Σκούφοι

Κοσμοπολίτικη αύρα και κομψή πολυτέλεια πλάι στην πισίνα, σ' ένα εστιατόριο που βλέπει δημιουργικά την ελληνική πρώτη ύλη, από τον σεφ Θεοφάνη Μαϊκαντή. Στο μενού που δημιούργησε, το χταπόδι συνδυάζεται με κρέμα αχινού, πορτοκάλι, μαύρο σκόρδο και αποξηραμένο κρίταμο, το ζουμερό λαβράκι με αγγινάρα, μαριναρισμένα κολοκυθάκια, αβγοτάραχο και σάλτσα λεμόνι-λουίζα, το αρνάκι αβγολέμονο με αποξηραμένα αμπελόφυλλα και καψαλισμένα λαχανικά, ενώ στα επιδόρπια το καρπούζι σορμπέ επάνω σε κρέμα ανθότυρου με σάλτσα αλμυρής καραμέλας ελαιολάδου είναι must.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2018

ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Υποψηφιότητες 2018 ανά την Ελλάδα